印度尼西亞首都雅加達一家商場的5樓,有一家名為“綠色站點”的餐廳。這家餐廳內部,還隱藏著一個小型智慧農場,提供從“農場到餐桌”的一站式餐飲服務。
記者走進這家餐廳,只見店內整齊擺放著一排排種植柜,種有生菜、羽衣甘藍、西藍花芽等多種蔬菜,一旁的攝像頭可將實時圖像傳輸至遠程人工智能系統,然后據此調節種植柜內的光照、溫度、濕度等,確保每一株植物都處于最適宜的生長環境。顧客點餐后,服務員直接從種植柜內選取已長成的蔬菜,做成沙拉、三明治等供顧客食用。
“這是智慧農業的一個實際應用案例,我們利用人工智能技術等確保作物的高產高效。”餐廳創始人之一埃爾文·古納萬說,這樣的一個種植柜比標準農場作業節約95%的水,且不使用農藥,可將蔬菜平均生長期縮短50%,耗電量甚至低于一臺空氣炸鍋,對于促進農業可持續發展有重要參考意義。
印尼作為農業大國,是全球重要的農產品生產國和出口國。農業產值約占印尼國內生產總值的14%,雇用了該國近1/3的勞動力。為應對農村勞動力減少、農業用地縮減、氣候變化等諸多挑戰,近年來印尼政府多舉措發展智慧農業,不斷降低農業生產成本,提高資源利用率和農業生產率,力圖推動農業領域可持續發展。
自2013年起,印尼政府接連出臺數字農業及轉型戰略,多個政府部門合作制定了支持數字農業初創企業發展、增加數字農業投資、引進創新技術等國家行動計劃。印尼還不斷加強智慧農業領域的國際合作,例如與韓國建立2021年—2025年智慧農業合作關系;印尼多所高校及行業機構與荷蘭瓦赫寧根大學合作開展智慧農業聯合研究項目,致力于更好地研發利用智慧農業技術。
為吸引更多年輕人投身智慧農業領域,印尼政府從多方面加強教育和培訓。例如,政府實施了“千禧一代智慧農業計劃”,旨在培養更多可使用先進農業管理技術的年輕農民。該計劃將優先建立和完善數字農業生態系統并提高農村的金融包容性,為年輕群體營造更好的就業創業環境。印尼農業部還通過青年職業教育、職業培訓、就業支持服務、“青年農業企業家”成長計劃等,為年輕群體從事農業提供支持。此外,印尼還積極發展農業教育旅游,面向年輕一代推出側重生態、科技等體驗的農業旅游計劃。
在各項政策鼓勵下,近年來印尼食品和農業領域的數字初創公司數量不斷增長。2020年,印尼農業領域科技初創公司完成26筆交易,籌集資金超過1.65億美元。智慧農業領域的相關研究也迅速增加并取得不少成果:通過物聯網傳感器跟蹤植物生長的關鍵參數,如溫度、濕度、水分和pH值;利用智能施肥系統分析土壤養分,有針對性地進行培育,提高作物產量及生產效率;建立可提供天氣信息預警的數字平臺;在雅加達和巴厘島等地農場推廣“智慧農業”應用程序,監控種植園狀況并進行遠程操控等。
印尼農業部部長阿姆蘭·蘇萊曼表示,發展智慧農業有利于提升農業生產率及競爭力、提高農作物產量并改善農民生活狀況。“面對未來挑戰,印尼必須發展包含智慧農業在內的農業4.0,推動實現農業現代化。”蘇萊曼說。
來源:人民日報
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